Mesetas posee una cultura marcada por sus raíces campesinas y llaneras, así como por la relación de sus habitantes con la naturaleza y el territorio. La música, la gastronomía, las costumbres rurales y las celebraciones tradicionales hacen parte de la identidad cultural del municipio.
Entre sus expresiones culturales se destacan la música y los bailes propios de la región de los Llanos Orientales, además de las actividades relacionadas con la vida del campo y la ganadería. La gastronomía también representa una parte importante de sus tradiciones, con preparaciones típicas de la región llanera como la mamona, el sancocho y diferentes platos elaborados con productos de la región.
La riqueza natural de Mesetas también ha influido en sus costumbres. Sus ríos, cascadas, montañas y paisajes han permitido el desarrollo del turismo de naturaleza y de actividades como el senderismo, el rafting y el turismo comunitario.
Además, el municipio tiene una importante historia relacionada con la construcción de la paz en Colombia, aspecto que forma parte de su identidad reciente y de su proceso de transformación hacia un destino turístico.
